Charlamos con la Ingeniera en alimentos Erica Pitaro Hoffman, de Bromatologia En Casa sobre la manipulación de alimentos y las buenas prácticas en su conservación:

– ¿Cómo conservar las carnes?
– Huevos, ¿adentro o afuera de la heladera?
– ¿Cómo mantener las tablas de cocina?
– ¿Es seguro comer sushi?
– Microondas, ¿si o no?
– Mitos y verdades sobre el freezer.
– Cómo conservar quesos, tratamiento de vegetales, y mucho más.

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